Cuida tu Colon

A continuacion podran apreciar una de las causas mas frecuentes de las enfermedades que poco se toman en cuenta y cuan importante es.

Por ello, es de vital importancia visitar a su nutricionista de manera frecuente.

La Dieta que previene la Gripe A

Una buena alimentación puede ayudar a prevenir el estado gripal!. ¿En qué consiste una buena dieta alimentaria? Debe contemplar las necesidades del organismo, el requerimiento calórico proteico y debe reforzar algunos minerales que abitualmente se encuentran alejados de lo que consumimos a diario. Esta alimentación debe ser lo suficientemente armónica y adecuada al momento evolutivo del integrante de la familia y proporcionar todos los alimentos para que nuestro sistema inmunitario esté protegido ante la amenaza del virus.

Podemos encontrar ciertos alimentos que contribuyen a reforzar el sistema inmunológico. Ellos son los que contienen vitaminas y minerales, el calcio -en todas las formas de consumo lacteos, yogures, postres, semillas ) La ingesta diaria debe superar los 800 mg; y el complejo de vitaminas B y el ácido fólico. También se ha visto que alimentos como el ajo y la cebolla contienen alicina, un eficiente antivírico, antibacteriano y antioxidante que estimula al sistema inmune.

Es importante saber que mas allá de que la alimentación durante el periodo de la enfermedad debe ser equilibrada, es mucho más importante realizar una alimentación saludable diariamente, que es la mejor forma de prevenir.

¿Que comer? En definitiva esa es la pregunta que emerge cuando pensamos en el tratamiento nutricional de la gripe. Debemos tener en cuenta que la nutrición se basa principalmente en la prevención. El estar sano y bien nutrido trae por consiguiente menor impacto en la sintomatología de la gripe. A continuación algunas pistas para saber donde encontrar los minerales, vitaminas y proteínas necesarias.

La vitamina C: es el antioxidante mas conocido y se le atribuyen varias funciones inmunológicas; puede aliviar los síntomas de la gripe, contribuye al mantenimiento de las barreras naturales contra las infecciones, aumenta la producción de distintas sustancias como el interferón ( agente antivírico natural ) y colágeno.

¿Dónda la encontramos? En los cítricos (naranja, mandarina y pomelo) los vegetales de hoja verde oscura, el kiwi, el mango, el ananá, la frutilla, y el brócoli y el coliflor.

La vitamina E: se ha demostrado que el consumo reiterado de estavitamina aumenta la respuesta inmune. La encontramos en el aceite de germen de trigo, aceite de soja, de oliva, frutos secos (nueces, almendras y avellanas).

La vitamina A es otra aliada: juega un rol esencial en las infecciones y en el mantenimiento de las barreras naturales contra las infecciones. Está en el hígado vacuno, la manteca, los huevo, lácteos y sus derivados. Los beta carotenos son los precursores de la vitamina A (Que provienen del reino vegetal) que luego de ser ingeridos se transforman en Vitamina A, ellos son los vegetales amarillos como la calabaza o zanahorias y el tomate.

vitaminas del grupo B; La carencia de este grupo puede disminuir la producción de anticuerpos. El complejo B se encuentra tanto en el reino vegetal ( vegetales verdes , frutas secas ( nueces o almendras y avellanas) , cereales y legumbres (lentejas, porotos y garbanzos ) como en el reino animal (carnes en general, vísceras, mariscos). La vitamina B12 se encuentra en el hígado, marisco, carnes rojas y pescado.

¿Y los Minerales?

También son importantes los minerales. Por ejemplo, el déficit de hierro es bastante frecuente fundamentalmente dentro de los grupos de mayor requerimiento (niños y embarazadas) .El aporte inadecuado de este mineral produce anemias, disminuye la proliferación celular y la respuesta inmune.

La fuente alimentaría es el hígado, carnes rojas en general, vísceras, morcilla, yema de huevo y legumbres; para su mejor aprovechamiento es fundamental la incorporación de ácido fólico con su ingesta.

Zinc: su carencia produce alteraciones del sistema inmune, en general los grupos de riesgo (embarazadas, niños, ancianos, personas con practicas alimentarías inadecuadas) son los de menos ingieren de este mineral. También se ha visto que el tabaco inhibe su utilización. Lo encontramos en mariscos, semillas en general, legumbres, frutos secos, huevos y lácteos.

Selenio: su carencia en la dieta provoca una disminución de la actividad bactericida de los anticuerpos. Lo incorporamos comiendo carnes en general, pescado, mariscos, cereales.

Y por último no tenemos que olvidarnos de tomar líquidos -vital durante el proceso gripal- ; estos pueden ser en forma de agua, de jugos de frutas frescas o de caldos de verduras naturales. La cantidad diaria debe ser mayor a los 2 litros.

ES NATURAL?

El fin de semana pasado almorze una parrilla de ternera "natural", la criaba en mi patio de atras y se alimentaba solo con pasto "natural". Ayer por la mañana desayune un jugo de naranja recien exprimido sin insecticidas y pesticidas, y el queso libre de preservantes y aditivos, todo muy "natural".

¿Utopico verdad? Es como nuestra alimentacion del día a día esta llena y cada vez mas de componentes artificiales que en el largo tiempo es probable tengamos algunos efectos secundario no necesariamente buenos para la salud...

Tartrazina, Benzoato, Bromato de potasio, son algunos de los nombres que tienen estos aditivos que estan dentro de los alimentos que consumimos diaa dia. ..

Etiquetas. Poco usual es observar el reverso de las etiquetas de cada producto que compramos, seria bueno que desde HOY lo hagamos ....

Mejor solucion Nada mejor que elegir alimentos frescos y si tienen el sello de organico aun mejor, asi se evitara ingerir algunas de estas sustancias que la naturaleza desconoce.

Asi que en manos de usted queda su salud, la de sus hijos y toda su generación futura.